觀點專欄
觀點專欄 跟阿美族藝術家與嫚嫚主廚一起相約「山裡見」
潘守誠利用各式回收木材與廢鐵改建深山裡的藝術民宅,潘太太「嫚嫚主廚」也夫唱婦隨,搬到「山裡見」開設無菜單料理餐廳,夫妻倆齊心合力,打造結合藝術與美食的特色餐廳!READ>
焦點企劃
焦點企劃 從教育拿回飲食選擇權:酸女孩的四季料理教室
台灣飲食到底怎麼了?照理蔬果有它順應生長的季節,但現代人失去分辨當季食材的基本能力。「我知道許多媽媽其實連去菜市場、進廚房都備感壓力,所以我們要走進實體場域,陪伴媽媽們捍衛下一代的食品安全。」Jean說接下來酸女孩要做台灣第一家四季料理教室...READ>
看見女力
看見女力 從風體到拳體,溫珩如的造字輕搖滾
設計師溫珩如說做字需要契機。飄逸的風體,是圓一個設計專輯裝幀的夢;復古味的拳體,是她抬頭一瞥,龍山寺屋簷的那道風景...READ>
焦點企劃
焦點企劃 「意識四季,意思煮食」酸女孩的食育創業路
「酸女孩」的概念來自原住民家族中的大女孩,姐姐角色扮演照顧家中弟妹的飲食生活。「酸女孩」以台灣在地、文化元素結合紙本的手感溫度,專注內容訂閱的商業模式站穩腳步後,推出台灣第一支發酵鳳梨辣椒醬,挑戰食品安全議題,為台灣這片土地的飲食自覺發聲。READ>
焦點企劃
焦點企劃 八個夢想家走在創業的路上
從板橋、桃園、新竹、苗栗、宜蘭、雲林、嘉義到彰化,從一個人到一群人,台灣各地的許多小店/平台充滿對人、對土地的理念、真心與創意,就如同「夢想就在 8 X 8」參與的店家,每家店展開都是豐富的情感與故事,期待從中有更多社群連結與合作,讓年輕世代翻轉台灣的力量被看見、感受到,成為這片土地正向的影響力。READ>
觀點專欄
觀點專欄 30年後還要愛自己…給年輕女孩的備忘錄 feat. 番茄珊瑚菇肉片
或許妳會說:「天啊!又來了…」送我一個克制的白眼,禮貌地睜大眼睛,忍耐第一百次的老生常談。我明白,把所有囉唆當耳邊風的任性反骨,就是青春啊!READ>