焦點企劃

焦點企劃 核電廠旁的小漁村

反核之前，Idinthakarai曾在2004年受南亞海嘯重創，至今村內還有許多未整修的損壞房舍，不少漁船上殘留著國際援助的標籤。也許因為這樣，村民對日本海嘯造成的嚴重核災特別能感同身受。在村內四處走動，遇上許多飽經風霜的臉孔，想像他們曾歷經的極端無助、恐懼和被迫長出的力量。READ>

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焦點企劃 韓良憶與Amy　為愛勇闖他鄉

旅居荷蘭十多年的飲食生活旅遊作家韓良憶、二十三歲就成了台灣媳婦的「英國奶奶」餐廳創辦人Amy，六月相遇在「女人沙發Women’s Talk」。兩位異國人妻因為愛，勇闖他鄉；因為美食，鄉愁得到慰藉。READ>

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觀點專欄 到牡蠣之路

我對青蚵仔愛憎交替。愛它鮮美飽碩一口咬下感覺味蕾受撫慰滋潤之感，厭惡它黏腥的色情意味。蚵仔市井鄙俗，蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎、蔭豉蚵仔、蚵仔麵線都屬尋常，上不了檯面。我一心思慕光鮮榮華過上等人的生活，絕不複製青蚵仔嫂命運。READ>

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觀點專欄 潤餅春味

生活中的季節感來自稀有的食物，最令人饞涎為四月初才有的潤餅。我十分著迷在菜市場觀看烙餅皮，那個瘦小駝背的男子單手抓著一團濕軟的麵糰，俐落旋烙於高溫圓鐵板上，他用眼角微瞥，另一手迅即撕下一旁烤好的潤餅皮。整個上午，他不停歇反覆交錯一烙一拿，如表演特技，圍觀小孩看得目不轉睛。READ>

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焦點企劃 沙田之後

近海沙質田地排水佳，尤其適合種瓜，但未息的海風仍帶寒意，經常將待耕的田地吹成一片白茫茫，連帶路緣草際、住家窗隙、裡裡外外，都蒙上一層沙塵。這是風的村落，是沙的土地，也是孕育我成長的瓜田。READ>

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焦點企劃 流浪者，動物國

試著凝視著所有擦身而過的動物，這並不是件簡單的事。沒有向人詢問太多，有點不知如何開口；如果可以直接跟牠們說話就好了。用手觸碰，用眼睛接受光，用鼻吸吐；即使想盡量客觀，一切都還是主觀。READ>