觀點專欄到牡蠣之路

觀點專欄 到牡蠣之路

我對青蚵仔愛憎交替。愛它鮮美飽碩一口咬下感覺味蕾受撫慰滋潤之感,厭惡它黏腥的色情意味。蚵仔市井鄙俗,蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔煎、蔭豉蚵仔、蚵仔麵線都屬尋常,上不了檯面。我一心思慕光鮮榮華過上等人的生活,絕不複製青蚵仔嫂命運。READ>

看見女力范欽慧 聽見寂靜的力量

看見女力 范欽慧 聽見寂靜的力量

自然的寂靜裡處處是聲音的風景,但「聲音教育」在台灣是可怕的空白,太多人在大自然裡嘻笑喧嘩,太少人認真傾聽,沒有人知道那裡面蘊藏著溫柔又堅定的力量,以及療癒的密碼READ>

觀點專欄紅燒獅子頭

觀點專欄 紅燒獅子頭

那一夜我無處可去,像遊魂在街上飄盪,難以抑制地抽噎悲泣。然而我仍須面對現實煎熬,往後的歲月,我像表皮煎得葵黃的定型獅子頭,外皮堅硬,內裡卻是是隨時會碎開的一團軟肉。READ>

觀點專欄豆漿物語

觀點專欄 豆漿物語

我的純真年代就寄於這已經消失的「永和鎮」,那是一段從懵懂到意識現實嚴酷的成長經驗。好賭的父親經常流連博愛街商店內賭場,我和姊姊有時進去找父親,有時守在門口等他。常常是晨光熹微時刻,父親垮著臉出來,口袋空了,我們聞著誘人豆漿味,默默跟在身後。READ>

看見女力切好好 食在方便又營養

看見女力 切好好 食在方便又營養

提供當天採收、當天切洗、當天寄送的宜蘭當季有機蔬食,讓忙碌的媽媽可以輕鬆烹煮美食上桌之外,更一舉串聯起鮮美蔬果背後,失業媽媽、有機小農、以及特教學生,要讓每個孩子都能看到媽媽的笑容。READ>