亮點女力 不再踩地雷 Dear b&b 讓你對民宿上癮

by  黃詩茹
希望透過Dear b&b的美學堅持,促進旅宿產業大環境的提升。

 

喜愛旅行的Minchelle和Rae,對旅人找尋住宿時的困擾感同身受:打開訂房網站,只見眼花撩亂的廣告banner,花上三小時還找不到滿意的住宿;在部落格中大海撈針,看到心儀的民宿又擔心是業配文。「臺灣民宿這麼棒,為什麼沒有一個平臺好好呈現他們的故事?」於是,2012年年底,Dear b&b正式成立上線。

 


台灣主人 把民宿當精品打造

 

一方綠田中的三合院,藍天下的花海稻浪,搭配主人親手栽種的蔬食料理;隱身巷弄的日式旅宿,轉身便化作京都的禪味風景;想念南國海洋,就到適合情人甜蜜出遊的南洋秘境住一晚,這些都是Dear b&b為旅人精選的臺灣民宿。因為相信「臺灣民宿有世界級的水準」,Minchelle和Rae踏上未知的創業旅程,分享臺灣土地的美好。

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宜蘭Outside inn旅店,鄰近宜蘭羅東公園,坐落美麗的稻田之間。

台東長濱鄉的竹湖山居,主人DIY的高空單索滑輪盪鞦韆,可盪出三層樓高。

不同於國外b&b,強調「分享」生活空間,臺灣民宿可說是主人們的夢想結晶,「每間民宿都是主人把畢生夢想做出來,送給你。有人花三年只蓋一間房子,有人自己甚至是住在鐵皮屋裡。」至今採訪過三百多間民宿,她們相信故事就是空間的靈魂,「什麼樣的主人,就會有什麼樣的空間,那份感動的能量是串連的。」Dear b&b不僅傳遞臺灣民宿的精采,也希望分享主人們又瘋又傻的夢想故事,帶著旅人「住進臺灣之美」。

花蓮喜歡農莊裡的房間以24節氣命名,還有綠頭鴨盡情戲水的生態池。

阿里山森居民宿的私房菜。

用「心」認證 為彼此找到對的人
 

Dear b&b將自己定位為「精選旅宿指南」,鎖定年輕女性為主要客群,每間上線的旅宿都經工作團隊現場評鑑、親身採訪,並堅持不收費報導。她們提出安心、貼心、歡心的「三心允諾」認證,除了最基本的合法與建築、消防、逃生、衛生及保險各方安全考量,也在意旅宿是否提供交通接送、卸妝或生理用品等體貼女性的服務;是否具備獨特的風格、個性及經營態度。
 

 

講究細節的Minchelle懂得女生的堅持,「就算是獨自旅行,只有少少的預算,也想挑一間自己喜歡的民宿。」,沒有學過攝影,卻一手包辦網站照片,被Rae戲稱是細節控,她卻堅信有愛才能拍出好照片!

 

為了如實表現民宿個性,Dear b&b以細膩的文字堅持媒體價值,「剛開始連工程師都會質疑,真的有人看嗎?」帶著一股說不清的執念,網站上溫暖明亮的報導、真實不造作的照片紛紛獲得讀者迴響,旅人被主人的故事感動而前往,事先就帶著一份珍視作品的心意,主人也因此感受到透過Dear b&b而來的旅人有一定的品質。

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墾丁Buka Villa,在南台灣體驗峇里島風情。

拒絕業配文 反而找到新商機
 

「其實我們一開始沒有想到怎麼賺錢,當時是浪漫的衝動。」,然而,創業之路考驗重重,為了解決最現實的財務問題,對於不收費報導的堅持,她們也曾一度自我質疑。

相信「臺灣民宿有世界級的水準」,Minchelle(右)和Rae(左)打造Dear b&b,分享臺灣土地的美好。

「當時真的太窮了,面對外界壓力也會慌,既然如此,我們就花一天好好吵這個問題,重新檢視Dear b&b的初衷和願景。最後我們還是覺得從初衷到願景這一條線不能走業配文,一旦違背初衷就走不到目的地,於是決定斷掉這些誘惑,一定要在這條線上突破難關。」一路走來三週年,Dear b&b的理想看似浪漫,背後卻是兩個女孩的真誠自省。

到京都穿和服已經落伍,旗袍體驗正流行。老屋改建而成的台南安平民宿「旗跑」,提供旗袍出租。

沒有訂房網站的低價折扣、也沒有數量龐大的房間可作促銷,Dear b&b深知飯店和民宿的條件差異,既然不能依循訂房抽成的模式,就必須開拓屬於自己的營運之道。

 

網站上線一年半,在民宿主人和讀者間都累積相當的信任基礎後,開始推動年費聯盟的合作制度,以房間數與房價為基準,用十一級距的分級制度收取年費,透過網站轉介訂房,以不抽成的方式媒合旅人與民宿。目前,加入聯盟的民宿中,有1/4不曾參與商業合作,但因認同Dear b&b的理念,也相信她們對品質的堅持而破例異業合作。果然,握緊初衷就會通往對的方向。

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民宿經濟學 法規也要與時俱進
 

創業至今,她們也看見產業環境的侷限,包括臺灣民宿法規仍停留在十多年前,不合時宜的條例卻遲遲未見修法落實。例如能經營民宿的地區僅限在觀光地區、偏遠地區等,都市計畫區僅能經營旅館;但是旅館的門檻卻很高,需要符合建築法規中關於消防、電梯、停車位、無障礙設施等規範,不少青年旅館、特色民宿因此被擋在合法的大門外,成為發展多元旅宿的絆腳石。

九份「散散步」小洋樓,是金瓜石第一幢洋式雙層樓建築。

看著民宿主人投入畢生積蓄打造夢想,或有越來越多熱愛土地的青年返鄉,投入老屋新生、文化觀光,卻被法規問題綁手綁腳,「我都好想去推動修法!」這不是玩笑話,是旅宿業尚待解決的現實問題,也是Dear b&b期待能落實的行動。
 

在Minchelle與Rae眼中,每間民宿都是主人寫給土地的一封情書,對活絡觀光、振興地方經濟的貢獻不小。Minchelle說,自己的家鄉臺南就是最好的例子。「採訪到現在,臺南的民宿沒有一間讓我們失望的!也因為這樣,讓後來進來的飯店業者不敢亂做。」

台南飛魚記憶美術館,由140年老房子改建而成。

創業三周年 讓民宿成為台灣最美風景
 

不把獲利擺在第一順位,她們希望透過Dear b&b的美學堅持,促進旅宿產業大環境的提升。今年初開幕的花蓮民宿「小晴天」,主人Eric正是因為透過Dear b&b,熱血投入老屋民宿經營。

 

Dear b&b也曾舉辦民宿主人的分享會,讓這群分散各地的夢想家相互交流、共享資源。民宿主人遇到問題也會找Rae吐吐苦水,Minchelle笑說,「她除了要談合作之外,也是民宿主人的諮商師,常常要處理他們的疑難雜症。」

 

創業三周年,想做的事還有太多,想推出英文版網站、正在規劃地方旅誌,也想為Dear b&b找個家。作為女性創業者,除了獲利,她們更堅信理想的價值,因浪漫的衝動而出發,飽含對土地的關愛一路向前,走訪民宿的足跡上山下海,夢想的花朵正在旅途中一一綻放。

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圖片提供:
Dear b&b

黃詩茹

黃詩茹

文章 59

畢業於政治大學中國文學系、宗教研究所。 現為自由文字工作者,從事文字企劃、採訪撰稿。 願以文字堆疊出一條小徑,通往有光的地方。