張曼娟:牽著媽媽去上學的每一天,我都很感激,因為不知能送到哪一天…… 我牽著母親的手,推開了攝影社的玻璃門。還沒開口說話,正在吃泡麵的老闆娘抬起頭望向我們,而後說:「拍身心障礙手冊的相片嗎?」她的口吻聽起來很尋常,我的心臟卻被重擊了一下。原來,母親看起來已經如此明顯了。 READ>
野島剛:肯亞咖啡,《遠離非洲》殖民下的真實滋味 包括《遠離非洲》小說主角凱倫在內的歐洲人是否為非洲人帶來幸福,答案是否定的。強制推廣咖啡種植的政策破壞了非洲人原先以狩獵與畜牧為中心的生活形態,更重要的是,在非洲留下了貧富差距的社會結構。 READ>
這樣就很幸福了:維修物品,持續使用到最後一刻 接受損壞的事實,送修之後耐心等待,然後把它接回家,繼續一起生活。累積愛用與反覆維修的歷史,生活用品就會從單純的「物品」晉升為「夥伴」,成為陪伴你走到人生盡頭的獨特存在。 READ>
我家的宴客指南,與冬季家常的麻油雞油飯 冬天到了,要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款,變化也靈活,燒淡點是湯、燒濃點是菜,我家還要再加一個吃法,那就是炒油飯。 READ>
大膽的承諾:無國界醫生,那一年在敘利亞 在我們接收過的個案中,有誤踏地雷,有在打開冰箱時引爆裝置,有在清潔家居時觸發埋在地毯下的炸彈,更有在揭開糖果罐時引爆的。簡單來說,日常生活、起居飲食都能隨時致命。居民要不選擇離鄉背井,要不就回家過上提心吊膽的生活... READ>