我家的宴客指南,與冬季家常的麻油雞油飯 冬天到了,要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款,變化也靈活,燒淡點是湯、燒濃點是菜,我家還要再加一個吃法,那就是炒油飯。 READ>
大膽的承諾:無國界醫生,那一年在敘利亞 在我們接收過的個案中,有誤踏地雷,有在打開冰箱時引爆裝置,有在清潔家居時觸發埋在地毯下的炸彈,更有在揭開糖果罐時引爆的。簡單來說,日常生活、起居飲食都能隨時致命。居民要不選擇離鄉背井,要不就回家過上提心吊膽的生活... READ>
為何當我們提升女性,也就是提升了全人類? 貧窮與疾病的主要原因來自於文化、財務與法律上對女人的局限。這些限制妨礙了女人為自己與子女所能做的,也妨礙她們認為自己做得到...在今天已獲得權力的女性心中與腦中,「每道牆都是一扇門」。讓我們一起拆除高牆,穿過這些門吧。 READ>
親筆寫信的禮數,讓人看見他「全力以赴」,開啟機會的門….. 讓別人看見你的「全力以赴」,有助於打破僵局。不過,這並不是一件容易的事。要怎麼讓既沒見過面,也沒說過話的人看到自己的「全力以赴」呢? READ>