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焦點企劃 烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存
SMOK製甜所位在南投草屯鎮上一窄巷裡,由老房改建而成,綠意扶疏的小花園、古董機車、老窗做成的招牌,處處充滿故事感。店主曾為了孩子的健康研發成分單純無添加的蛋糕,十年前就開始實踐永續飲食的環保理念,近年更獲得在地十大伴手禮殊榮。READ>
看見女力

看見女力 藍染美學之外,更重要的是自然──行過20年,帆布與天然染品牌蘑菇
文創產業中不可忽視的品牌「蘑菇」跨越了創立20年的里程碑,從設計生產T恤、帆布袋包和紙品起步,而後跨足實體店面和餐飲空間的經營,過盡千帆的歷練,使蘑菇在20年後回到「見山又是山」的狀態,選擇化繁為簡,從外放回歸本心。READ>
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焦點企劃 客製化友善飲食,是希望所有人都能開懷享用──竹北fifteen拾吾純植西餐廳
「真食物、低廢棄和客製化友善飲食」是拾吾純植的經營核心理念,放眼目前的蔬食界,已經是天花板的高度。是什麼樣的起心動念,讓他們決定開一家充滿理想的純植餐廳?READ>
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看見女力 Design 設計短評——不精美的完美、大人也心動、光影之詩
丹麥設計品牌的休閒椅「ARBA」的原型,由設計師Erwan與夥伴自行焊接、鑽孔、縫製、上漆⋯⋯嘗試運用最低限的技術實現一張理想中的椅子,帶有一些刻意為之的「不精美」,那不完全關乎風格,而是為了掌握製程、不因製造方式妥協的設計。READ>
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焦點企劃 臺中東勢,豐盛自在的生活聚落
東勢是個很適合居住的小鎮,享受陽光散步剛好的尺度。夾在大安溪與大甲溪兩條偌大的水系之間,這地帶註定是物產豐沛的沃土,甚至是庭院的樹都長得高且壯READ>
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焦點企劃 《納米比亞沙漠直播中》:在荒蕪孤寂的世界尋找心靈的綠洲
《納米比亞沙漠直播中》作為2024年第31屆台灣國際女性影展「引燃後重組」單元的選片,以另類的敘事思維講述Z世代女性,探索情感、身心靈與自我的過程。READ>