
焦點企劃

焦點企劃 烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存
SMOK製甜所位在南投草屯鎮上一窄巷裡,由老房改建而成,綠意扶疏的小花園、古董機車、老窗做成的招牌,處處充滿故事感。店主曾為了孩子的健康研發成分單純無添加的蛋糕,十年前就開始實踐永續飲食的環保理念,近年更獲得在地十大伴手禮殊榮。READ>
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焦點企劃 暖湯系畫家Soupy:用畫筆撫平皺摺,以手作爲她人聚光
「對我來說,這句話的意思是:『無論遇到什麼困難,只要我不放棄,一直畫下去,就會找到出路。』」畫筆,是Soupy跨越低谷的方式,也是她與世界連結、持續前行的力量。READ>
看見女力

看見女力 真誠地往前走,走進創作的大海:專訪巴黎文化奧運紀錄片導演袁欣欣
2024巴黎文化奧運紀錄片導演袁欣欣,透過《My Art, My Voice》傳遞表演者身上的議題主張,同時也呈現自由創作的純粹。在各種類型的紀錄片拍攝中,她真誠地探索創作的大海。READ>
看見女力

看見女力 藍染美學之外,更重要的是自然──行過20年,帆布與天然染品牌蘑菇
文創產業中不可忽視的品牌「蘑菇」跨越了創立20年的里程碑,從設計生產T恤、帆布袋包和紙品起步,而後跨足實體店面和餐飲空間的經營,過盡千帆的歷練,使蘑菇在20年後回到「見山又是山」的狀態,選擇化繁為簡,從外放回歸本心。READ>
看見女力

看見女力 專注與守候,那是屬於領犬員的目光:新北市消防局特搜大隊 羅浩芳與搜救犬 Amei
「運動員或許可以用秒數衡量進步,但狗狗完全不是這麼一回事,按表操課是行不通的。」訓練的迷人之處即是變動本身,每隻狗都擁有獨特的性格與反應,優秀的領犬員能在大原則之外,看見牠們的不同。READ>
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焦點企劃 客製化友善飲食,是希望所有人都能開懷享用──竹北fifteen拾吾純植西餐廳
「真食物、低廢棄和客製化友善飲食」是拾吾純植的經營核心理念,放眼目前的蔬食界,已經是天花板的高度。是什麼樣的起心動念,讓他們決定開一家充滿理想的純植餐廳?READ>