焦點企劃烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

焦點企劃 烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

SMOK製甜所位在南投草屯鎮上一窄巷裡,由老房改建而成,綠意扶疏的小花園、古董機車、老窗做成的招牌,處處充滿故事感。店主曾為了孩子的健康研發成分單純無添加的蛋糕,十年前就開始實踐永續飲食的環保理念,近年更獲得在地十大伴手禮殊榮。READ>

觀點專欄黃河之濱,炳靈石窟

觀點專欄 黃河之濱,炳靈石窟

坐落於甘肅省永靖縣,循著宛如連綿水墨畫卷般的水路,抵達黃河北岸大寺溝峭壁上的「炳靈石窟」,高達28公尺的彌勒大佛映入眼簾。巨大的自然溶洞內,石窟工藝與佛教藝術,融合為這處人類文明的罕有遺蹟。READ>

焦點企劃下田吧!健康飲食推廣小隊——禾豐田食X友膳廚房

焦點企劃 下田吧!健康飲食推廣小隊——禾豐田食X友膳廚房

好好吃一頓飯、保持身心健康舒暢,在凡事講求效率的城市裡是這麼難,卻又如此重要——使得三位店主:「禾豐田食」創辦人宋菀柔,與「友膳廚房」共同創辦人邱庭郁、謝語晏決心在推廣健康飲食的路上並肩闖蕩。READ>