
觀點專欄

觀點專欄 遐邇聞名,敦煌莫高窟
曾埋沒在漫天黃沙中數世紀的莫高窟,位於絲路上的敦煌,此地是中土與西域的交通樞紐。全盛期有將近千餘座洞窟,今僅剩不及500座,仍可以說是世界上規模最宏偉、記錄神與人最壯觀的洞窟。READ>
看見女力

看見女力 獨木舟渡黑潮,與鯊魚在海上:李怡臻為了鯖魚而划
用獨木舟渡過黑潮的湧浪,從台灣南方澳不停槳地划50小時直抵日本石垣島,是為了喚起危機意識,守護鯖魚產卵,還給鯖魚一個長大的機會。READ>
觀點專欄

觀點專欄 「台灣有的就不用進口貨」,簡天才師傅用法式料理讓世界看見台灣小農食材
簡師傅最常掛在嘴邊的一句話就是:「希望可以藉由我的料理讓更多人認識台灣小農食材,只有越來越多人願意使用友善環境的食材,市場才有可能擴大,台灣的環境才有可能越變越好!」READ>