看見女力挺過地獄廚房 Dana主廚的法式風流

看見女力 挺過地獄廚房 Dana主廚的法式風流

誘人的食物與髒話、汗水、淚水齊飛,美國烹飪實境秀《地獄廚房》,揭開高檔料理背後的暗黑試煉。27歲才半路出家,L'Air café néo-bistro風流小館的主廚Dana(游育甄),正是在這樣的地獄中實實在在走過一遭。READ>

焦點企劃給山迪

焦點企劃 給山迪

我們曾經怪罪種姓讓我倆無法自由地相愛,但我在印度的這幾個月裡聽到愈多故事,就愈覺得阻撓我們相愛的,其實更可能是爸爸媽媽做為父母親的自尊。READ>

觀點專欄Lesson 4:我的新家是老屋

觀點專欄 Lesson 4:我的新家是老屋

「居住正義」是台灣的重要社會議題,面對著人口老化、少子化、單身青年以及家庭組成多元……等趨勢,居住空間更需要從設計思維來切入,協助消解衍生的問題。READ>

觀點專欄世界上最好喝的奶昔

觀點專欄 世界上最好喝的奶昔

我心目中全世界最棒的兩家奶昔店,幾乎立在地球的兩個對蹠點(antipode),一個在巴西的里約熱內盧,另一個在印尼的峇里島,兩個地表上距離最遙遠的地方,兩個美麗的海邊,吸引著來自世界各地的弄潮人,但這兩家店的老闆卻可能一輩子永遠不會相見,也不知道彼此的存在。READ>

焦點企劃Nation|泰國

焦點企劃 Nation|泰國

這一路上,我小心翼翼保護好我的背包、護照、錢包、手機、相機、筆記本、筆、眼鏡、電池…這些都是隨身必用物品,每天都像點名般在使用,行李箱也是如此,但是突然有個外力以國家的姿態告訴我,我不是我自己,指控我是另外一個人。READ>

觀點專欄Lesson 3:粉紅色的共識

觀點專欄 Lesson 3:粉紅色的共識

如果未來當我們談論政治、政策的時候,也能不再有那麼多的爭執與對立,也許粉紅色就是那個能讓人感到快樂與平靜的顏色,而以色彩學的RGB三原色組成比例來分析,粉紅色剛好是處於兩極的紅色(R)跟綠色(G),以及居中的藍(B)所組成的色相,象徵著穩定與共識。READ>