觀點專欄
觀點專欄 青山農場百花步道,產業轉型最美容顏
不輸富士山的繡球花步道,就在由金針花乾燥工廠轉型為休閒農場的青山農場。7月下旬至9月換金針花登場,2月有櫻花、3月有紫藤花,還種了許多台灣原生種老樹...READ>
焦點企劃
焦點企劃 儘管前進,做你能做的
人生許多困難,不是努力就有回報。但是,也不要小看自己。只要有行動,就會產生漣漪,至少不會遺憾。對我來說,遺憾是比徒勞還要更高的代價。READ>
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焦點企劃 小米酒、老窗花…choco choco巧克力裡的台灣味
白巧克力拌入烤過的杏仁角,再結合馬告與花椒調味,一開始不敢嘗試的客人,吃過幾乎都會就此愛上。劉芳婷看待巧克力不只是甜點,而是傳達創作理念的載體...READ>
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焦點企劃 周奕成:大稻埕做大藝埕,我想傳承的老派智慧
大稻埕是現代台灣意識的起源,保留了老派創業家精神,是下個世代的重要資產,這裡不該被視為另一個充滿「錢力」的商圈來發展,不需要過度的媒體報導…READ>
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焦點企劃 清香齋二號院,烏龍茶道正青春
茶,是日常裡活著的禪。茶道,台灣也有自己的文化。風靡日本的資深茶人解致璋,在台灣雜木林裡玩台灣茶道,她說台灣茶道很年輕,還在「長大」中…READ>
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焦點企劃 闔市興旺,合興鬆糕的市場創生
歐洲傳統市場很時尚,南門市場呢?任佳倫研發手敲鬆糕與啤酒、台茶、日式老屋、中式提籃的新潮組合,不只為了自家品牌轉型,更要年輕人回到傳統市場… READ>