觀點專欄台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

觀點專欄 台菜詩人林祺豐用料理讓世界看見台灣

林祺豐因為熱愛台灣這塊土地,在過去23年的料理人生,行走台灣319鄉鎮認識在地食材。他左手寫詩歌頌大地;右手拿鍋鏟料理風土,遂有浪漫的「台菜詩人」美名。READ>

觀點專欄要成為人生的觀光客,還是時間的旅人?

觀點專欄 要成為人生的觀光客,還是時間的旅人?

自從有了社群疊床架屋,跟真實世界一樣巨大用壅塞時。她為了堵住那些信號不明的人聲,或是隨人聲呼嘯進來的焦慮,原本可以承載日子的時空突然像飄盪的小船,隨著人群的聲音遠近浮沉著。READ>

觀點專欄花期過的台北,終於老得有點自在

觀點專欄 花期過的台北,終於老得有點自在

在曾是大樹變枯枝般的家族長大,知道男人做起夢來,比女人還浪漫,且醒得更遲些。女人做的夢是細碎的,坐著打盹似的,突然驚醒後叨唸幾句,就繼續就近沉在一個淺灘似的夢裡...READ>