觀點專欄燒燒一碗來

觀點專欄 燒燒一碗來

在國外的一段時日,生活處於低潮,有一天,我忽然很渴望吃麻油雞。我去中國商店買了薑、胡麻油,在超市買了帶羶氣的雞塊,用家中賸半瓶的伏特加煮了一鍋雞酒。酒香飄出時,還引來塞浦路斯房東查看。READ>

看見女力黃蘭卿與陳麗萍 用女力讓恆春回春

看見女力 黃蘭卿與陳麗萍 用女力讓恆春回春

12年前,在那段投擲骰子向前行的路途上,蘭卿及麗萍巧合的於2002年同時做了扭轉人生的重要決定,在她們的努力推動下,恆春各個社區展現各樣的綺麗風景,居民創作了各式特色的民謠,在地方譜出各種新調……READ>

觀點專欄四神湯

觀點專欄 四神湯

飲食攤安妥後,食客陸續湧上。有人要四神湯、四神豬肚湯配刈包或配筒仔米糕,父親將小腸、豬肚煮到軟硬度恰好,就放在湯鍋架上。湯水沸滾、熱氣襲人,父親埋頭剪腸肚,一段段小腸、一塊塊豬肚,都剪得大小適中,剛好入口。READ>

觀點專欄平穩單調之療癒(系列之19)

觀點專欄 平穩單調之療癒(系列之19)

也許就這樣默默在小村過日子,那些緊張便會一片片鬆脫、一層層解散,到那時我自然知悉什麼本不屬於我,也才能抽身將那怪物看個明白。READ>

看見女力Sophie HONG的翅膀

看見女力 Sophie HONG的翅膀

如果問她的經營和行銷策略,答案就是「體驗」,不要遙遠的聽聞,隔空的崇拜,而是「設法讓人穿上我的衣服」,她知道那些衣衫附有一種穿上身才能體驗到的魔力。但如何誘惑更多人從聽聞到真正穿上,必須透過一種…… READ>

觀點專欄難忘生豬肝

觀點專欄 難忘生豬肝

那天想了很久,到底要不要約他?他有妻女,60之人,太太看他仍緊。我還是發了簡訊,問他和太太願意小聚否。他很快回電說正在喝酒,要我陪他喝幾杯。 我抵達時,他已喝了半打啤酒,人毫無醉意。多少年了,[...]READ>