焦點企劃
焦點企劃 青瓢:忘了帶環保杯,那就用租的吧!
每個人家裡可能都有好幾個環保杯了,何不以使用代替擁有?手搖飲料是青瓢發想的起點,他們希望和手搖飲料業者合作,建立消費者拿青瓢杯買飲料,再到便利商店歸還的機制。READ>
焦點企劃
焦點企劃 不小心成為減塑教主,洪平珊:我只是好奇,什麼樣的生活才快樂?
走上減塑之路的初衷,並非要成為上街抗議的環保人士,更不願因此對身邊人使用塑膠製品感到憤怒。無塑生活對她而言,是一種讓自己更快樂的生活方式,過程中她必須隨時與自己對話,進而找回更多的生活主導權。READ>
看見女力
看見女力 來上一堂植物課,順便把食材吃下肚:有節氣的小農鍋物
友善耕作的蔬果遠不及慣行農法下大規模的產量,較難打入一般市場通路。Sherry以不過度烹調食材的火鍋,讓更多人品嘗到土地孕育的美味,又兼顧協助小農的銷售。READ>
觀點專欄
觀點專欄
看見女力
看見女力 缺糧時代,我們更需要無所不醃、無所不漬的農家媽媽
各國越來越重視女性務農的角色,聯合國也一再提醒與強調女性在糧食安全扮演不可或缺的地位。不但韓國重視女性在農業的貢獻,日本也因人力短缺,以政策鼓勵女農投入。READ>