焦點企劃從教育拿回飲食選擇權:酸女孩的四季料理教室

焦點企劃 從教育拿回飲食選擇權:酸女孩的四季料理教室

台灣飲食到底怎麼了?照理蔬果有它順應生長的季節,但現代人失去分辨當季食材的基本能力。「我知道許多媽媽其實連去菜市場、進廚房都備感壓力,所以我們要走進實體場域,陪伴媽媽們捍衛下一代的食品安全。」Jean說接下來酸女孩要做台灣第一家四季料理教室...READ>

焦點企劃藺草工藝復興,傳承藺編的美好:廖怡雅x李易紳

焦點企劃 藺草工藝復興,傳承藺編的美好:廖怡雅x李易紳

「藺子」,藺草的孩子,一位台灣女孩廖怡雅和先生李易紳創立的在地品牌,成立近四年,用創新的方式復興苑裡300年的藺編產業。他們不光賣藺編藝品,也記錄尚存在藺編阿嬤腦中的編織工法,走出藺編品牌的新路徑。READ>

焦點企劃八個夢想家走在創業的路上

焦點企劃 八個夢想家走在創業的路上

從板橋、桃園、新竹、苗栗、宜蘭、雲林、嘉義到彰化,從一個人到一群人,台灣各地的許多小店/平台充滿對人、對土地的理念、真心與創意,就如同「夢想就在 8 X 8」參與的店家,每家店展開都是豐富的情感與故事,期待從中有更多社群連結與合作,讓年輕世代翻轉台灣的力量被看見、感受到,成為這片土地正向的影響力。READ>