觀點專欄

觀點專欄 女性補腦運動 feat. 栗子燒肉 & 栗子飯

最近在一片選舉的煙硝烏賊口水中，看到一群人……她們是「歐巴桑聯盟」。把原本自己生活中關心的大小事，升級成大家都應該參與的公共議題。她們希望進入地方議會，把地方政治來個母性的翻轉...READ>

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觀點專欄 Sinasera24，年輕主廚對長濱孩子的承諾

「老師，你會不會回來？」這不是電影名稱，這是2016年初，台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際，他回到長濱，只是沒有選擇回到學校，而是走入社區...READ>

看見女力

看見女力 「樹火」配「鳳嬌」，紙的夫妻館：情感不滅，紙亦然

陳瑞惠以父母之名打造紙的文化創意空間，當看似脆弱的紙，以千變萬化的姿態與時俱進，父母的生命也隨之昇華轉化。READ>

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看見女力 「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房，蔬果與人都找回自己的價值

「蔬果與人一樣，沒有所謂的剩餘。」楊七喜希望未來能做到「一市場、一食堂」，也就是在地市場的剩食，在地消耗。READ>

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看見女力 即使是旱田，有作就有收穫：對土地好的事，吳美貌不怕難

2011年創辦「台灣原味」品牌，吳美貌許下一生懸命的目標─陪伴台灣原住民部落並肩彎腰從事友善耕作。READ>

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看見女力 來上一堂植物課，順便把食材吃下肚：有節氣的小農鍋物

友善耕作的蔬果遠不及慣行農法下大規模的產量，較難打入一般市場通路。Sherry以不過度烹調食材的火鍋，讓更多人品嘗到土地孕育的美味，又兼顧協助小農的銷售。READ>