焦點企劃
焦點企劃 尤美女看婚姻平權:這不是一場戰爭,是一場擁抱。
一場婚姻平權講座,一個男人站起來說:「我是深綠,叫妳下台的就是我。」「可是,今天妳講得很清楚,同志結婚不會改變異性戀婚姻,我知道了真相,不會叫妳下台了。」於是她看見了希望,對台灣充滿了信心。READ>
觀點專欄
觀點專欄 為素食者烘焙,不輸一般甜點的繽紛美味:JunoiBaking,茱諾的素食烘焙
Juno專門製作無蛋「旦糕」,數年前疼愛她的父親過世,在禪坐時找回失落許久的平靜。一直想要做些回饋,於是想到:可以為素食者烘焙無蛋的美味啊! READ>
觀點專欄
觀點專欄 美滿蔬房的麗玲提醒我們,誠實的活著,一直往喜歡的路上走
運用當季食材做變化,以不浪費為想法,所以採無菜單預約制。熟客們為了福利增值,熱心介紹麗玲好的有機食材、油品、米麵,甚至邀她一同進行料理旅行——料理換宿環島清冰箱。READ>
看見女力
看見女力 放下對大海哭泣的日子,阿嬤家,用溫柔堅韌超越歷史創傷
阿嬤家選擇在記憶歷史的同時,展現阿嬤超越創傷的生命力。二樓空間中,千根燈管投影出阿嬤的名字,象徵上千位台籍慰安婦與59位倖存者的生命故事。READ>
看見女力
看見女力 即使是旱田,有作就有收穫:對土地好的事,吳美貌不怕難
2011年創辦「台灣原味」品牌,吳美貌許下一生懸命的目標─陪伴台灣原住民部落並肩彎腰從事友善耕作。READ>
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焦點企劃 大廚在路邊--陳瑪莉:這台餐車,只賣有靈魂的泰國菜
陳瑪莉盡可能使用傳統食材,像是青木瓜涼拌的美味關鍵在椰糖,但臺灣椰糖很貴,許多店家用砂糖取代,卻少了泰國風味。她認為少賺一點沒關係,希望把經典的飲食文化帶給大家。READ>