觀點專欄
觀點專欄 Be a BetterMan,用蔬食Pizza投友善小農與動物一票
強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味,煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感,最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣,層次豐富到你會大聲驚呼:「這真的是蔬食Pizza嗎?」READ>
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看見女力
看見女力 「揮灑烈愛」的旋律,張愛玲、芙烈達、草間彌生…與妳的主題曲
蹈家羅曼菲、作家張愛玲、法國雕塑家卡蜜兒、美國詩人艾蜜莉、日本藝術家草間彌生、墨西哥畫家芙烈達,六月將幻化成美麗的音符。這是音樂創作者米拉拉向六位女性致敬,也是自我療癒的音樂旅程。READ>
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觀點專欄 Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾
「老師,你會不會回來?」這不是電影名稱,這是2016年初,台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際,他回到長濱,只是沒有選擇回到學校,而是走入社區...READ>
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