觀點專欄

觀點專欄 春酒升遷卡位戰，你準備好了嗎?

出色的團隊一定有各色人馬，幾杯酒下肚，本性活潑的，一定會拱上主管，要禮、要錢、要追酒，絕不會讓主管靜靜度過一夜，除非他們本來關係就有問題，才會換來一桌相敬如賓。READ>

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觀點專欄 江湖白菜滷

當冬季白菜盛出時，若遇請客人多，我也做起白菜滷。白菜滷的素材沒有一定規格，我採用老台菜餐廳茂園的用料，有包心白菜、扁魚乾、蝦乾、鯊魚皮、五花肉、香菇、雞蛋，以及熬高湯的豬骨、雞架、蝦乾、柴魚片與蔥薑蒜紅蔥頭等。READ>

看見女力

看見女力 廻鄉農場　找回台灣農村的春天

位在苗栗銅鑼、三義及通霄的廻鄉有機生活農場，吸引了很多來自都市的「新住民」，包括三代同堂的家庭、帶著稚子的夫妻、大學畢業不久的年輕人，還有異國人士，他們採用生態農耕方式，在大食堂裡實行自然飲食；鮮蔬鮮果收成時，為訂購者配送到府；還定時舉辦READ>

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觀點專欄 薑母鴨

母親並不以廚藝見長，每回聽說，她又煮了什麼東西要給我吃，總是讓我避之唯恐不及。然而，一年總有幾次，她會採用偷襲的戰術，不預先通知，就扛著一鍋食物來我的住處敲門。我若不在家，她就站在大樓門口守候，要親手交給我才離開。 READ>

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觀點專欄 返鄉（系列之3）

結婚以來，我們一直住在台北，每次回婆家都是過年或渡假時，感覺就像來作客。雖然身為人媳不該這樣說，但事實就是這樣。 即使幾年前，請假回來帶婆婆去做眼睛雷射手術，幫她料理家務一星期，我仍覺得像出差[...]READ>

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觀點專欄 換季（系列之1）

中秋過後，早晚變涼了，因此，特地回家一趟，想再拿幾件厚衣服。 去年夏天正在山裡例行閉關，突然接到一通電話，立刻決定放棄課程，收拾行李，直接趕回台南小村的婆家。 台南天氣很熱，等開始覺得冷的時候[...]READ>