看見女力愛妻一句話 名廚賠本賣好湯

看見女力 愛妻一句話 名廚賠本賣好湯

「我是用做三、四千元料理的精神,在做這三、四十元的湯。」三二行館主廚Jimmy (陳溫仁)說。他與太太何蕙如一起經營的Soup湯品專賣店,賣的是讓知名美食家王瑞瑤大讚「佛心來著」的湯品。READ>

看見女力奶奶的少女時代 林怡芬的乙女練習

看見女力 奶奶的少女時代 林怡芬的乙女練習

正與女兒一同在京都「兩歲小孩的藝術大學」學習的插畫家林怡芬,拋出十二道永保「乙女心」的生活練習。「在講求效率的時代,將老奶奶年代裡的美好事物傳遞下去,是我寫這本書的初衷。」READ>

觀點專欄生活選擇與練習(系列之51)

觀點專欄 生活選擇與練習(系列之51)

日常食物有毒變「正常」,無毒卻搖身變「非常」高貴,而替換不同品牌食物以分散中毒風險,竟是一種「務實」辦法。在這樣的困境中,看見小村仍有些老人家用「天真」的方式生產、分享糧食,格外珍惜感動。READ>

看見女力最綠洗髮精  歐萊德洗頭做環保

看見女力 最綠洗髮精  歐萊德洗頭做環保

「我們的設計師或許不偉大,但設計師服務的對象,可能是市長、可能是媒體。」期望成為全球最綠的髮妝品牌歐萊德,要客戶不只是產品使用者,更是理念宣傳者,讓綠色觀念隨著髮廊深入社區,進入家庭、接觸個人。READ>

觀點專欄幼稚園,給孩子吃什麼?

觀點專欄 幼稚園,給孩子吃什麼?

在福岡,竟然有間高取幼稚園,他們使用天然高湯、無添加調味料、不用白砂糖與市售番茄醬、美乃滋等醬料,甚至平常吃的味增、漬物、梅乾,都是孩子們親手做的—第一次聽到有這麼用心的幼稚園時,實在叫我好生羨慕。READ>