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觀點專欄 留「美」辦小地藝術日，不務正業「果然紅」

我認識不少農夫朋友，其中不務正業第一名的應該算是美濃「果然紅」夫妻檔羅元鴻與蔡佳蓉。話說美濃稻作通常只種一期，有一年「果然紅」夫妻檔心血來潮種了第二期，因為堅持不灑農藥、不毒鳥的自然農法耕種方式，方圓百里只有他們家的農田有稻穀，自然成為眾多野鳥們... READ>

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觀點專欄 用山豬守護鄒族文化的哈莫瓦那･不舞星空

2019全台掀起一股絕美豪華露營懶人風，強調免動手、免裝備，還有星空、大海、綠地任你選，果然迅速成為臉書IG打卡熱點！   這些散布在台灣山巔水涯的特色帳篷裡，位於阿里山來吉部落由鄒族藝術家經營的「哈莫瓦那．不舞星空」，可以享用原住民美食，體驗... READ>

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觀點專欄 青山農場百花步道，產業轉型最美容顏

我是繡球花控，2007年暑假在富士山河口湖遇見滿山遍野的繡球花，驚為天人！從此之後，走遍歐美各大花園，再也沒有見過比河口湖更美的繡球花了。   前幾天，我從吹著焚風的台東市區開車到太麻里「青山農場」，尋訪傳說中台灣最美的繡球花步道，一走進日式... READ>

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觀點專欄 用愛守護阿里山鄒族部落的Hana廚房

一位來自非洲西南部納米比亞共和國(Republic of Namibia)的女主廚Hanna，五年前在阿里山區創立了「Hana廚房」；大部分媒體報導重點都落在童話般的愛情故事：「南非女孩為愛走天涯，嫁入阿里山鄒族部落賣麵包」，王子與公主從此過著幸福快樂的日子。   我... READ>

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觀點專欄 島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶

謝謝你，遵守了3年的承諾。   3年前，一個無風也無雨的颱風天，我走進剛開幕3個月的「島旬」，台南著名的「蝸牛巷」盡頭，老屋改建的「島旬」是我很喜歡的日式老房子氛圍，門口種了一畝小小的香草沙拉菜圃在颱風天的陽光下閃閃發亮！   大概是... READ>

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觀點專欄 以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居

2018年九合一大選結束後，Google關鍵字查詢「移民」與「九二共識」突然暴增，選舉及公投結果讓台灣島內不少民眾對未來失望，開始研究移民國外的可能。香港人鍾慧沁卻選擇逆向而行，以商業投資名義，費時一年準備，移民到台灣。   我永遠忘不了選舉結果公... READ>