觀點專欄
觀點專欄 為小民手沖一杯日本茶，KANSYA Japanese Tea Salon
現點現沖，台灣手搖茶的價格就可以喝到日本茶屋的正統手刷抹茶，暖男老闆說這樣的訂價，是想讓真正的日本茶飲進入高雄市民的尋常生活，而非只服務金字塔頂端客層...READ>
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觀點專欄 今日香港的真實，正反映了「大象席地而坐」
你可以理解那些街頭的香港年輕人們為何感到絕望，如同胡波執導的電影《大象席地而坐》裡說的去哪裡都一樣，但他們想知道那頭大象為何席地而坐地等死，於是選擇出發...READ>
焦點企劃
焦點企劃 生命沒有挫折只有轉折， 一切都是最好的安排
一場車禍，把她撞成碎片，18年後她才明白，若非這場車禍，她不會正視自己的內在聲音：對成就感到不足，對犧牲家庭感到愧疚，對人生方向感到懷疑...READ>
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焦點企劃 鈴蘭通上味無味，飲食自覺的生命還原
味無味的飲食自覺菜單，取法「藥食同源」的華人飲食哲學，紅麴米糕、高麗菜餅、蒸蛋糕，讓法國米其林餐廳主廚吃乾抹淨，也為台中舊城捎來春天的消息…READ>
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焦點企劃 毛奇：當義大利舌頭遇上基隆油炸三明治
結束歐洲食習之旅，我帶著浸淫橄欖油、乳酪、葡萄酒一整年、refresh後的舌頭回到台灣，再嚐台菜，原來，舌頭能校準自己在世界的位置…READ>
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焦點企劃 胭脂，保存食的宇宙裡覺知台灣
拉拉山白菜發酵後有淡淡的荔枝味，那瑪夏有機野梅的年度釀藏仕事正展開；韓國泡菜、印度天貝之外，台灣的風土與食材，也能累積出自己的滋味吧？ READ>