觀點專欄
觀點專欄 堅持不用美耐皿,把大同磁器玫瑰花樣全部買回家的「鄭家切仔麵」
因為關心大部分美耐皿餐具盛裝熱湯會溶出三聚氰胺等有毒化合物,我在外面用餐時會特別注意店家使用的餐具,磁器嬌貴、不鏽鋼餐具又怕客人燙手,每一家小吃店老闆都給了我軟釘子碰,來到「鄭家切仔麵」看見全系列的磁器碗盤,那份驚喜自不在話下。READ>
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觀點專欄 寧願貸款,也要堅持「不塑」的「飛魚食染」鹽滷豆花
每天手工自製的鹽滷豆花,黃豆香氣濃郁、口感軟中稍硬又回彈,搭配自己炒的糖、做的白玉湯圓、熬的綿密紅豆,而且堅持不使用一次性餐具,外送也裝在玻璃瓶裡。READ>
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觀點專欄 看見自己的「金塊」:每個人身上都有許多寶藏,但我們總以為那是石頭
每個人身上都有許多寶藏,但我們總以為那是石頭。「人我關係中的點石成金」這堂課,便要邀請大家一起戴上望遠鏡,看見別人的同時,也看見自己身上的「金塊」。READ>
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觀點專欄 美好花生,翻轉台灣第一座國際慢城「鳳林」
花蓮鳳林2014年獲得國際慢城認證,成為台灣第一座國際慢城。很多人以為SLOW FOOD「慢食」是慢慢吃的意思;其實SLOW代表「永續」,SLOW FOOD就是「永續的飲食」。READ>
看見女力
看見女力 上山下海的設計力!讓青蚵嫂微笑的畢業製作
正在期待兩個月後登場的新一代設計展嗎?看見這群年輕設計師愛土地的方式,你會更加期待。「台灣之光」和「蚵蚵蚵:復蚵計畫」,六個女孩,用年輕的設計思維關心那些就在我們身邊的「日常小事」。READ>
看見女力
看見女力 寶可夢會退燒,但AR不會。白璧珍:還在掃QRcode就落伍了
早在寶可夢熱潮引爆的8年前,中文系出身、完全沒有科技背景的白璧珍,就已經預見:「AR,其實是在賣一種想像力。」READ>