島旬，已然成為台南某個年代的味覺記憶

「島」就是台灣，「旬」的日文之意就是在食材最鮮美、營養最豐富的時候，作成與時節相對應的節氣料理。滿3歲的「島旬」明明是間賺錢的店，卻拋出結束營業的震撼彈... READ>

以料理連接昨日香港與今日台灣：蝸篆居

為什麼我想逃出去，卻有人要擠進來？當我知道來自香港的鍾慧沁移民台灣，在台南開了一間綠色友善餐廳「蝸篆居」，心中之震驚，筆墨無法形容！這次，嚐著她拿手的香港家常菜，我終於明白為什麼... READ>

BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩

在稻田體驗農事後，再吃到米做的貝果，紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶、山豬地瓜...見證池上的風土，以及「一個客人在一攤買100元，不如讓他在十攤各買10元。要好，大家一起好」的美麗人情... READ>

夏花努力盛開，要一直做出療癒人心的司康

「夏花」司康不僅好吃，美麗的外觀，法國頂級奶油依思尼的濃郁香氣，許多有情緒困擾的客人都會來「夏花」買司康，滿懷感激跟FiFi說：「謝謝你的司康，好療癒。」 READ>

Be a BetterMan，用蔬食Pizza投友善小農與動物一票

強烈的朝鮮薊接著阿里山麻竹筍的特殊酸味，煙燻馬茲瑞拉起司搭配富含水分的新鮮玉米筍增添口感，最後是紅花大果苦茶油與巴薩米可醋中西合併的高雅香氣，層次豐富到你會大聲驚呼：「這真的是蔬食Pizza嗎？」 READ>

雜草稍慢：立志讓台灣成為世界採集的中心

艹＋樂＝藥，快樂的草就是藥！天生我草必有用，每一種草都有名字，沒有任何一種草叫雜草。環遊世界採集一圈，才發現台灣的生物多樣性與人民的環保意識早已是中國及香港的指標... READ>