「我是誰？為何在此？」在風、雨、海浪聲中陪孩子探問生命的幼兒園Makotaay

目前地球上唯一的華德福阿美族全母語幼兒園，希望讓部落孩子不論走到哪裡，都會知道自己是誰、為什麼在這裡。 READ>

Sinasera24，年輕主廚對長濱孩子的承諾

「老師，你會不會回來？」這不是電影名稱，這是2016年初，台東縣長濱國中廚藝教室學生對替代役楊柏偉發出的深情問句。在米其林三星餐廳工作滿一年之際，他回到長濱，只是沒有選擇回到學校，而是走入社區... READ>

洄遊吧證明：藍色是永續又能賺錢的顏色

「我想做的是，利用珍貴海洋資源的同時，傳達永續海洋的精神。」這年頭沒幾個年輕人願意加入漁業，因為「洄遊吧」受尊重的感動，讓漁場前輩們也開始思考「永續海洋」的意義。 READ>

chocolat R，行銷台灣水果的巧克力提案

新鮮甜橙手工切片，蜜漬一個月，最後沾上煙燻巧克力...或東山柴燒煙燻六天五夜的龍眼乾搭配金門高粱的桂圓巧克力...chocolat R開發各種台灣水果與巧克力結合的無限可能。 READ>

空服員出走，打造「木葉粗食」：非炸薯條、無奶拿鐵、零沖水廁所

高雄全蔬食綠色餐廳「木葉粗食」，店名副標為Mottainai(もったいない)，譯為「好可惜，不要浪費！」希望可以透過美好的食物，傳達他們對環保的實踐！ READ>

找到咖啡的反覆辯證：既要保留舊又要能挑戰新

這間建於昭和16年的日式古樸小屋─找到咖啡泰順店，在老房子裡放入很多西方的比例和建築手法，讓新和舊與周圍環境相互融合，人們在繁忙的城市裡可以轉個彎靜下心來。 READ>