焦點企劃烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

焦點企劃 烘焙時,有所為有所不為:SMOK製甜所,讓甜點與環境共生共存

SMOK製甜所位在南投草屯鎮上一窄巷裡,由老房改建而成,綠意扶疏的小花園、古董機車、老窗做成的招牌,處處充滿故事感。店主曾為了孩子的健康研發成分單純無添加的蛋糕,十年前就開始實踐永續飲食的環保理念,近年更獲得在地十大伴手禮殊榮。READ>

焦點企劃在焦心與麻木之間,留一道呼吸的縫隙——與余佳容心理師走過末日創傷的內在路徑

焦點企劃 在焦心與麻木之間,留一道呼吸的縫隙——與余佳容心理師走過末日創傷的內在路徑

社會永遠不會停止動盪,新聞不會停止湧入,我們無法期待世界變得完美,但我們可以練習變得柔軟──不那麼緊抓,也不那麼逃避。 或許,我們活著的藝術,就是學著怎麼在心痛與麻木之間,留下一道可以呼吸的縫隙。 那裡,是我們的中間地帶。 是我們真正與世界相遇的地方。READ>

焦點企劃慢步金城, 依偎著生活的豐饒古鎮

焦點企劃 慢步金城, 依偎著生活的豐饒古鎮

談到金門,人們想到的往往是戰地、兩岸與政治,但其實,這座島的實際豐饒,遠超出流量塑造的有限標籤。其中,若要挑一處鄉鎮,來表現這種豐饒,我想會是「金城」......READ>

焦點企劃臺中東勢,豐盛自在的生活聚落

焦點企劃 臺中東勢,豐盛自在的生活聚落

東勢是個很適合居住的小鎮,享受陽光散步剛好的尺度。夾在大安溪與大甲溪兩條偌大的水系之間,這地帶註定是物產豐沛的沃土,甚至是庭院的樹都長得高且壯READ>