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焦點企劃 極地暖化下的森林哀歌:北方、毛樺與消失的馴鹿路線
預估從現在起,每年冬天都會出現溫度超過零度的日子,這也意味著,植物被鎖起來的日子將無可避免。如果濕度太高導致地面凍住或食物供應不足,母馴鹿甚至會刻意讓未出生的幼崽流產READ>
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焦點企劃 客製化友善飲食,是希望所有人都能開懷享用──竹北fifteen拾吾純植西餐廳
「真食物、低廢棄和客製化友善飲食」是拾吾純植的經營核心理念,放眼目前的蔬食界,已經是天花板的高度。是什麼樣的起心動念,讓他們決定開一家充滿理想的純植餐廳?READ>
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焦點企劃 摩洛哥柏柏爾新年,與女性生命之樹相遇
無論農耕、牧羊或者撿拾落果製油,我們柏柏爾族都是依靠大地生存的。女人就像阿甘樹,在貧瘠土地上默默撐起一整個家。我喜歡貼近土地,跟部族一塊兒迎接新年,那是一份歸屬感,給我力量。這也是什麼我選擇賣阿甘油,那是我跟外婆、跟部族、跟土地的連結。READ>
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焦點企劃 設計師洄游太麻里,打造一個解憂的故鄉——洄洄山林地方設計
右鍵點選「新增資料夾」,再用成堆的工作檔案把它塞滿。現代人的工作大抵離不開電腦與螢幕,但幸好楊文廣、范雅婷和王芷涵創立「洄洄山林地方設計」時,身邊還有整座金針山作陪。READ>
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焦點企劃 洄游南方,日式老宅書店的現在式——屏東繫。本屋徐孝晴、彭巧如
2017年開店至今,繫。本屋在屏東勝利星村走過七個年頭。繫。本屋的故事,始於徐孝晴與彭巧如,他們是研究所鑽研客家文化時相識READ>
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焦點企劃 臺中東勢,豐盛自在的生活聚落
東勢是個很適合居住的小鎮,享受陽光散步剛好的尺度。夾在大安溪與大甲溪兩條偌大的水系之間,這地帶註定是物產豐沛的沃土,甚至是庭院的樹都長得高且壯READ>