觀點專欄家有阿嬤,如有一寶

觀點專欄 家有阿嬤,如有一寶

吃著阿嬤飯一路長大,祖孫情感建構在每一頓「吃掉,不要再留」的簡短叮嚀上。少年仔對阿嬤的關心甚至令我吃醋,「你對阿嬤比對我好多了啦!」,而得到的回答也十分明確:「誰叫妳都不做飯。」READ>

焦點企劃醜蔬果變好湯 格外美味的秘密

焦點企劃 醜蔬果變好湯 格外美味的秘密

我們長期透過報導關注女力,看見許多品牌1+1等於無限大的可能性,有了媒合女力的想法。於是邀請SOUP湯品專賣店的主廚陳溫仁,運用「格外有意思」團隊向小農收購的醜蔬果為食材,示範「醜蔬果如何變好湯」。READ>

看見女力承租九孔池 珊瑚媽媽復育海花園

看見女力 承租九孔池 珊瑚媽媽復育海花園

陳映伶在東北角海邊承租一口九孔池。從2015年夏天開始培育珊瑚成長,就像在海邊照料著一座花園。先整地,移除過人為設施,移植珊瑚苗,讓九孔池生態回歸自然,希望能看到珊瑚在池中產卵,魚群在珊瑚旁出沒。READ>

看見女力愛妻一句話 名廚賠本賣好湯

看見女力 愛妻一句話 名廚賠本賣好湯

「我是用做三、四千元料理的精神,在做這三、四十元的湯。」三二行館主廚Jimmy (陳溫仁)說。他與太太何蕙如一起經營的Soup湯品專賣店,賣的是讓知名美食家王瑞瑤大讚「佛心來著」的湯品。READ>

觀點專欄媳婦(系列之6)

觀點專欄 媳婦(系列之6)

人到中年,生命中許多角色的面目才清晰起來。對於喜歡的角色,我們期待更多更好的劇本,希望繼續不斷演下去﹔而不喜歡的,則想趕緊修改劇本、跳脫戲路,以便更換新角色。 然而,兩者未必都能盡如人意。READ>