看見女力由小器開始品味生活

看見女力 由小器開始品味生活

「用不同的器皿,有不同的心情。」江明玉想把這樣的生活情趣,傳達給台灣人,捨棄一般日式雜貨店進口的工業製品,擺脫觀賞用與實用的差別,強調手做、有限定性的生活用品。READ>

觀點專欄蓮子銀耳羹

觀點專欄 蓮子銀耳羹

「汝有食蓮子木耳湯嗎?我溫溫來,細火熬了好久。」弟弟回應:「有啦!汝怎會煮這一味,以前攏未見汝煮過。」母親笑得更開懷了。READ>

觀點專欄陽春麵

觀點專欄 陽春麵

誰說陽春麵不值一提,你煮一碗來吃吃看。 我第一次吃陽春麵是五歲時,記得祖母為免我燙口,每舀一匙湯即吹氣。祖母說,吃不慣「外省麵」,還是切仔麵好。READ>

焦點企劃陳湘琪與李維菁 活出自在與自信

焦點企劃 陳湘琪與李維菁 活出自在與自信

陳湘琪在台上演別人的故事,深信演員的工作是心靈不斷挖礦的過程,必須不斷存款,存夠了,要表演再提出來。作家李維菁冷眼犀利寫出現代女性的哀樂人生,她認為看似作家創造了角色,掠奪了他人的經驗,其實作者也把很大部分的自己給了角色。READ>

觀點專欄米苔目

觀點專欄 米苔目

一鼎的水已沸騰,麗英的母親與我孱弱的媽媽一起抬著圓木篩,祖母快速地將柔綿、具彈性的漿團推入篩孔,發亮、透明如銀魚的米苔目隨即浮上來。READ>

觀點專欄絲瓜最相思

觀點專欄 絲瓜最相思

去年秋末,朋友耕作的一兩方地落了絲瓜花,但瓜期已過,我撿起花,回家後一一洗淨擦乾,裹上蛋汁麵粉糊,炸出一盤香酥的花片。朋友的絲瓜棚又長出鮮亮的黃花,但花仍盛開,還未結瓜。等過一個冬天,還有一個[...]READ>