觀點專欄跟物美價廉說再見

觀點專欄 跟物美價廉說再見

我說,應該跟其實沒有這種存在的「物美價廉」說再見了!我們應該能夠更聰明的去尋找「物美價合理」的商品、搞清楚日常消費的結構鏈,再次檢視,到底要買得包山包海?還是買得恰到好處?READ>

焦點企劃醜蔬果變好湯 格外美味的秘密

焦點企劃 醜蔬果變好湯 格外美味的秘密

我們長期透過報導關注女力,看見許多品牌1+1等於無限大的可能性,有了媒合女力的想法。於是邀請SOUP湯品專賣店的主廚陳溫仁,運用「格外有意思」團隊向小農收購的醜蔬果為食材,示範「醜蔬果如何變好湯」。READ>

看見女力真食開餐廳 無添加也能這麼美味

看見女力 真食開餐廳 無添加也能這麼美味

廖千慧是為了罹患白血病的女兒而辭去麥當勞副總秘書一職的媽媽。她埋頭鑽研食譜,以美味、安全、健康為目標烹煮食物,無怨無悔「愛的勞動」讓女兒恢復健康,也啟發她以無添加物醬料為基底,研發各種美味食譜。READ>

觀點專欄一個人吃飯並不孤單

觀點專欄 一個人吃飯並不孤單

《孤獨的美食家》在台灣出版時,作者久住昌之先生曾經表示覺得這個譯名有「違和感」,然而電視版取名為「美食不孤單」,久住先生卻覺得對了,人家問他為什麼,他的回答是:「只要有美食為伴就不孤獨。」READ>