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土地關懷 愛妻一句話 名廚賠本賣好湯

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「我是用做三、四千元料理的精神,在做這三、四十元的湯。」三二行館主廚Jimmy (陳溫仁)說。他與太太何蕙如一起經營的Soup湯品專賣店,賣的是讓知名美食家王瑞瑤大讚「佛心來著」的湯品。 READ>

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土地關懷 L’amofirefly 台灣特色穿上身

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2012年成立的L’amofirefly,以台灣生態元素創作布花與服飾,堅持台灣設計、台灣製造,用台灣的元素,說台灣的故事。飛越國道的紫斑蝶,珍稀動物台灣黑熊和石虎,以及荔枝、鳳梨、香蕉、蕨類、蜀葵花、水仙、菖蒲、一丈紅等動植物,都因為一份對土地的愛,成了布花上的主角。 READ>

2016 Feb 18 image description收藏 fbshare分享
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從大統黑心油到頂新地溝油,油安問題爆發,驚呆2千3百萬人的食安信心。除了抵制無良廠商,我們可以掌握的,還有什麼? READ>

2016 Jan 25 image description收藏 fbshare分享
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「我們的設計師或許不偉大,但設計師服務的對象,可能是市長、可能是媒體。」期望成為全球最綠的髮妝品牌歐萊德,要客戶不只是產品使用者,更是理念宣傳者,讓綠色觀念隨著髮廊深入社區,進入家庭、接觸個人。 READ>

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農村的封閉、破敗與沉睡是必然的,如果只有老人家。但農村也會甦醒,孵夢,有一點點搖滾,如果有年輕人回來,無論這裡是曾經離開的故鄉,或者新認同的故鄉。濁水溪北岸的溪州,就是那個搖滾起來的農村。 READ>

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四十五歲以後,馮小非就經常夢想卸下「上下游News&Market新聞市集」新聞主編之位,「告別新聞。」雖然一直從事新聞工作,也深具使命感,但網路上充滿無謂的訊息,酸腐的嘲弄,「老實說,我真的沒有那麼喜歡。」 READ>

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